Masak Nasi dengan Kulit Bawang, Hasilnya Mengejutkan!
Ilustraasi memasak nasi dicampur dengan kulit bawang. -Foto: sajiansedap-Gus munir
OKU EKSPRES - Bawang putih adalah bumbu dapur yang hampir selalu tersedia di rumah, karena hampir semua masakan sehari-hari memanfaatkannya sebagai bahan utama.
Namun, setelah mengupas bawang putih, kita sering kali membuang kulitnya tanpa berpikir panjang. Padahal, kulit bawang putih memiliki berbagai manfaat luar biasa untuk kesehatan.
Salah satu manfaatnya adalah kulit bawang putih dapat digunakan sebagai campuran saat memasak nasi.
Cukup tambahkan kulit bawang ke dalam rice cooker bersama nasi yang sedang dimasak. Tenang saja, kulit bawang ini tidak akan memengaruhi rasa nasi, tetapi manfaatnya sangat mengesankan.
BACA JUGA:Tips Ampuh Menghilangkan Bau Apek dari Mesin Cuci di Rumah
BACA JUGA:Instagram Hadirkan Fitur Baru
Berikut beberapa manfaat yang perlu Anda ketahui!
Manfaat Masak Nasi dengan Kulit Bawang
Menurut Times of India, kulit bawang putih mengandung antioksidan Fenilpropanoid, yang berperan melindungi kesehatan jantung.
Selain itu juga bisa menurunkan kadar kolesterol jahat, meningkatkan imunitas, dan memperlambat proses penuaan.
Tak hanya itu, kulit bawang, baik bawang merah maupun bawang putih, juga kaya akan nutrisi seperti mineral, vitamin A, C, E, serta antioksidan.
BACA JUGA:Anime Legendaris Jigoku Sensei Nube Siap Kembali dengan Adaptasi Baru pada Musim Panas 2025
BACA JUGA:Mufasa: The Lion King Siap Tayang di Bioskop pada 18 Desember 2024
Kulit bawang juga menjadi sumber flavonoid seperti Quercetin, antioksidan kuat dengan sifat anti-inflamasi.