Lambung Sehat, Pilih Nasi atau Bubur? Ini Faktanya!

Reporter: Gus Munir |

Editor: Dedi Okes |

Selasa , 10 Dec 2024 - 19:26

Ilustrasi orang makan bubur. -Foto: TikTok @vindyleetiktok-Gus munir

lambung sehat, pilih nasi atau bubur? ini faktanya!                            oku ekspres - pengidap asam lambung perlu memperhatikan pilihan makanan untuk mencegah gejala seperti perut kembung, nyeri ulu hati, dan sensasi terbakar di dada. 
salah satu dilema yang sering dihadapi adalah memilih antara nasi atau bubur sebagai makanan utama.
meskipun keduanya berbahan dasar beras, tekstur dan proses pengolahannya berbeda. lalu, manakah yang lebih cocok untuk pengidap asam lambung? berikut ulasannya.
nasi vs bubur: perbedaan tekstur dan dampaknya pada pencernaan
perbedaan utama antara nasi dan bubur terletak pada tekstur dan kelembutannya. 
baca juga:11 manfaat tomat untuk kesehatan yang wajib anda ketahui
baca juga:sayuran sehat yang dapat membantu menurunkan berat badan
nasi dimasak hingga butirannya tetap utuh, sementara bubur dimasak dengan lebih banyak air sehingga menjadi lembut dan cair.
bagi pengidap asam lambung, makanan bertekstur lembut seperti bubur lebih direkomendasikan karena lebih mudah dicerna dan tidak membebani lambung. 
hal ini membantu mengurangi risiko produksi asam lambung yang berlebih.
mengapa bubur lebih direkomendasikan?
bubur sering menjadi pilihan utama bagi pengidap asam lambung karena beberapa alasan berikut:
baca juga:kacang-kacangan yang aman dikonsumsi saat diet dan manfaatnya
baca juga:resep tempe mendoan renyah dan gurih, camilan khas indonesia yang lezat
tekstur yang lembut
bubur memiliki tekstur halus, sehingga lebih mudah dicerna dan tidak memberikan tekanan berlebih pada lambung. hal ini membantu mengurangi risiko asam lambung naik.
kandungan air yang tinggi
bubur mengandung lebih banyak air, yang membantu menjaga tubuh tetap terhidrasi dan mendukung proses pencernaan. makanan dengan kadar air tinggi juga lebih ringan untuk lambung yang sensitif.
nasi juga aman, asal dengan catatan
meski tidak selembut bubur, nasi tetap bisa dikonsumsi oleh pengidap asam lambung asalkan memperhatikan beberapa hal:
pilih nasi putih yang lebih mudah dicerna dibanding nasi merah atau hitam yang tinggi serat.
baca juga:tahu: makanan sehat dengan beragam manfaat untuk kesehatan tubuh
baca juga:tempe: makanan tradisional dengan segudang manfaat kesehatan yang perlu kamu ketahui
konsumsi dalam porsi kecil dan kunyah perlahan untuk mengurangi beban kerja lambung.
hindari makan nasi dalam jumlah besar sekaligus, karena dapat memicu lonjakan asam lambung.
secara umum, bubur lebih cocok untuk pengidap asam lambung karena teksturnya yang lembut dan kandungan airnya yang tinggi, sehingga lebih mudah dicerna dan ramah bagi lambung. 
namun, nasi tetap dapat dikonsumsi dengan syarat tertentu, seperti dalam porsi kecil dan tidak tergesa-gesa saat makan.
baca juga:honor resmi umumkan peluncuran honor gt, dijadwalkan pada 16 desember 2024
baca juga:rumor tesla phone desain keren bikin penggemar penasaran, padahal cuma fiksi!
selain memilih makanan yang tepat, penting juga bagi pengidap asam lambung untuk menjaga pola makan yang teratur dan menghindari makanan yang dapat memicu gejala. (*)