Kacang-kacangan yang Aman Dikonsumsi Saat Diet dan Manfaatnya

Reporter: Hesti |

Editor: Gus Munir |

Selasa , 10 Dec 2024 - 15:01

Ilustrasi Kacang-kacangan yang Aman Dikonsumsi Saat Diet -foto:Freepik-Hesti

kacang-kacangan yang aman dikonsumsi saat diet dan manfaatnya                            oku ekspres - kacang seringkali dihindari oleh mereka yang sedang menjalani diet karena dianggap mengandung lemak tinggi yang bisa menghambat penurunan berat badan. selain itu, sebagian orang juga menghindari kacang karena khawatir bisa memicu timbulnya jerawat.
padahal, anggapan bahwa kacang bikin gemuk adalah keliru. sebenarnya, kacang adalah pilihan makanan yang sehat dan bisa mendukung program diet dengan memberikan berbagai manfaat. berikut adalah jenis kacang-kacangan yang baik untuk diet dan kandungan nutrisinya.
jenis kacang yang mendukung diet
banyak jenis kacang yang aman dikonsumsi saat diet dan mudah ditemukan di indonesia. beberapa jenis kacang berikut ini bisa dijadikan pilihan camilan sehat:
1.kacang tanah 
kacang tanah banyak ditemukan di indonesia dan sering diolah menjadi berbagai masakan, seperti sambal kacang. kacang ini mengandung polifenol, antioksidan, flavonoid, dan asam amino yang baik untuk kesehatan.
baca juga:resep tempe mendoan renyah dan gurih, camilan khas indonesia yang lezat
baca juga:tahu: makanan sehat dengan beragam manfaat untuk kesehatan tubuh
lemak dalam kacang tanah sebagian besar adalah lemak tak jenuh tunggal dan ganda, yang aman untuk diet, asalkan tidak dikonsumsi secara berlebihan.
2.kacang almond 
kacang almond mengandung lemak tak jenuh tunggal yang aman untuk diet. meskipun harganya lebih mahal, kacang almond kaya akan vitamin dan mineral penting, seperti kalsium, zat besi, magnesium, fosfor, kalium, dan vitamin e.
3.kacang pistachio 
kacang pistachio mengandung banyak protein dan asam lemak sehat, serta antioksidan yang bermanfaat untuk kesehatan jantung. kandungan lemak dalam pistachio juga didominasi oleh lemak tak jenuh tunggal dan ganda, menjadikannya pilihan yang baik saat diet.
4.kacang mete 
sebagian besar lemak dalam kacang mete adalah lemak tak jenuh tunggal, yang tidak akan menyebabkan kenaikan berat badan jika dikonsumsi dalam jumlah yang tepat. kacang mete juga kaya akan vitamin dan mineral, termasuk kalsium, zat besi, magnesium, fosfor, dan kalium.
baca juga:tempe: makanan tradisional dengan segudang manfaat kesehatan yang perlu kamu ketahui
baca juga:honor resmi umumkan peluncuran honor gt, dijadwalkan pada 16 desember 2024
5.kacang kenari 
meskipun kacang kenari memiliki kalori yang lebih tinggi dibandingkan kacang lainnya, kandungan karbohidratnya lebih rendah. lemak dalam kacang kenari adalah lemak tak jenuh ganda yang memberikan banyak manfaat bagi kesehatan tubuh.
manfaat kacang untuk diet
banyak orang menghindari kacang karena khawatir dengan kandungan kalorinya, namun jika dikonsumsi dalam porsi yang tepat, kacang justru memiliki manfaat sebagai bagian dari diet yang sehat:
1.menurunkan rasa lapar 
kacang dapat membantu menekan rasa lapar dan membuat kenyang lebih lama. hal ini disebabkan oleh peningkatan hormon yang mengatur nafsu makan, seperti peptida yy (pyy) dan cholecystokinin (cck), berkat kandungan protein dan lemak tak jenuh yang tinggi.
2.sebagian lemak tidak diserap 
karena kandungan serat yang tinggi, hanya sebagian kecil dari lemak dalam kacang yang diserap oleh tubuh. ini membuat kacang menjadi pilihan yang aman saat diet.
baca juga:rumor tesla phone desain keren bikin penggemar penasaran, padahal cuma fiksi!
baca juga:china selesaikan proyek 
3.meningkatkan pembakaran kalori 
beberapa penelitian menunjukkan bahwa konsumsi kacang dapat meningkatkan pembakaran kalori dan lemak, meskipun penelitian lebih lanjut masih diperlukan untuk memastikan efektivitasnya.
tips mengonsumsi kacang saat diet
meskipun kacang aman untuk diet, tetap perlu diperhatikan porsi konsumsinya. terlalu banyak makan kacang bisa menyebabkan konsumsi kalori berlebih. berikut beberapa tips untuk mengonsumsi kacang dengan bijak selama diet:
•hindari mengonsumsi kacang yang digoreng atau ditambahkan dengan cokelat atau gula.
•pilih kacang yang direbus atau dikukus (seperti kacang edamame), atau tambahkan kacang dalam sup atau salad.
•selain dalam bentuk utuh, kacang juga bisa dikonsumsi dalam bentuk selai kacang yang tidak mengandung tambahan gula atau lemak berlebih.
baca juga:brendan greene umumkan rencana ambisius tiga game baru: prologue, preface, dan project artemis
baca juga:taylor swift tutup eras tour di vancouver, sebuah perjalanan musik yang bersejarah
dengan memperhatikan cara konsumsi yang tepat, kacang bisa menjadi camilan sehat yang mendukung proses diet dan meningkatkan kesehatan tubuh.