6 Manfaat Menakjubkan dari Makan Bawang Putih Mentah untuk Kesehatan

OKU EKSPRES - Bawang putih dikenal luas sebagai bumbu penyedap yang memberi cita rasa khas pada masakan. Namun, tak hanya sebagai bumbu, bawang putih mentah juga menyimpan banyak manfaat kesehatan yang sayang untuk dilewatkan.

Kandungan allicin dan beberapa vitamin dalam bawang putih mentah ternyata lebih tinggi dibandingkan dengan bawang putih yang sudah dimasak. Tak hanya itu, bawang putih juga kaya akan kalsium, kalium, dan fosfor yang berperan penting dalam tubuh.

Meskipun konsumsi bawang putih mentah memiliki sejumlah manfaat, penting untuk mengonsumsinya dengan bijak.

Berikut adalah enam manfaat kesehatan yang bisa Anda peroleh dari makan bawang putih mentah:

BACA JUGA:Bahaya Kesehatan Mengonsumsi Ikan Mentah yang Perlu Anda Ketahui

BACA JUGA:Manfaat Telur Ikan untuk Kesehatan yang Patut Anda Ketahui

1.Menurunkan Tekanan Darah

Bawang putih mentah dapat membantu menurunkan tekanan darah pada penderita hipertensi. Hal ini berkat kandungan allicin yang dapat membantu melebarkan pembuluh darah dan melancarkan aliran darah, sehingga membantu menstabilkan tekanan darah dan mengurangi risiko komplikasi hipertensi seperti penyakit jantung dan stroke.

2.Mencegah Penyakit Jantung

Konsumsi bawang putih mentah juga bermanfaat untuk menjaga kesehatan jantung. Selain menurunkan tekanan darah, bawang putih dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh, yang keduanya merupakan faktor risiko penyakit jantung. Namun, menjaga pola hidup sehat secara keseluruhan juga penting untuk memaksimalkan manfaat ini.

3.Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh

Bawang putih mentah mengandung allicin dan vitamin C yang dapat meningkatkan daya tahan tubuh. Kandungan allicin dalam bawang putih mentah lebih banyak dibandingkan yang telah dimasak, sehingga lebih efektif dalam memperkuat sistem imun dan melawan infeksi. Selain itu, vitamin C juga melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.

4.Mengatur Kadar Gula Darah

Bawang putih mentah dapat membantu mengontrol kadar gula darah, terutama bagi penderita diabetes.