6 Cara Ampuh Mengurangi Rasa Pahit Daun Pepaya Agar Lebih Nikmat

Reporter: Gus Munir |

Editor: Dedi Okes |

Rabu , 04 Dec 2024 - 13:13

Salahsatu cara untuk menghilangkan rasa pahit pada daun papaya yakni dengan merebus. -Foto: sajian sedap-Gus munir

Cuci dan potong daun pepaya kecil-kecil.

Taburkan sedikit garam pada daun pepaya dan remas-remas hingga meresap.\Diamkan beberapa menit hingga daun pepaya sedikit layu dan rasa pahitnya berkurang.

Setelah itu, bilas daun pepaya dengan air bersih sebelum memasak.

Air Kelapa

Air kelapa memiliki kemampuan untuk menetralkan rasa pahit pada daun pepaya. Caranya adalah:

Cuci daun pepaya, lalu rendam dalam air kelapa selama 15-20 menit.

Tiriskan dan masak daun pepaya sesuai keinginan.

Jeruk Nipis atau Lemon

Kandungan asam dalam jeruk nipis atau lemon bisa membantu mengurangi rasa pahit daun pepaya. Berikut caranya:

Cuci dan potong daun pepaya.

Peras jeruk nipis atau lemon ke atas daun pepaya.

Diamkan beberapa menit, kemudian bilas dengan air bersih sebelum memasak.

6 cara ampuh mengurangi rasa pahit daun pepaya agar lebih nikmat                            oku ekspres - daun pepaya terkenal dengan kandungan nutrisinya yang kaya, seperti vitamin a, c, kalsium, serta sifat antibakteri yang bermanfaat bagi kesehatan. 
namun, rasa pahit pada daun pepaya sering kali menjadi kendala bagi sebagian orang. 
untungnya, ada beberapa cara yang dapat dilakukan untuk mengurangi rasa pahit tersebut, sehingga daun pepaya dapat dinikmati dengan lebih nikmat.
rebus daun pepaya
rebusan daun pepaya adalah salah satu cara paling mudah untuk mengurangi rasa pahitnya. langkah-langkahnya adalah:
cuci daun pepaya hingga bersih.
baca juga:bye-bye perut buncit! coba 6 teknik jalan kaki ini
baca juga:mau sukses di era digital? kuasai 7 keterampilan ini!
rebus daun pepaya dalam air mendidih selama 5-10 menit untuk menghilangkan sebagian rasa pahit.
setelah direbus, tiriskan dan buang air rebusannya.
anda bisa melanjutkan memasak daun pepaya sesuai selera, seperti membuat oseng atau menambahkannya dalam sayur.
menggunakan garam
garam dapat membantu mengurangi rasa pahit pada daun pepaya. caranya adalah:
baca juga:5 risiko kesehatan mengonsumsi sosis secara berlebihan
baca juga:5 manfaat luar biasa dari buah nangka untuk kesehatan
cuci dan potong daun pepaya kecil-kecil.
taburkan sedikit garam pada daun pepaya dan remas-remas hingga meresap.\diamkan beberapa menit hingga daun pepaya sedikit layu dan rasa pahitnya berkurang.
setelah itu, bilas daun pepaya dengan air bersih sebelum memasak.
air kelapa
air kelapa memiliki kemampuan untuk menetralkan rasa pahit pada daun pepaya. caranya adalah:
cuci daun pepaya, lalu rendam dalam air kelapa selama 15-20 menit.
tiriskan dan masak daun pepaya sesuai keinginan.
baca juga:manfaat sehat dari buah leci untuk tubuh
baca juga:gerd: penyebab, dampak, dan cara menghindari kambuhnya
jeruk nipis atau lemon
kandungan asam dalam jeruk nipis atau lemon bisa membantu mengurangi rasa pahit daun pepaya. berikut caranya:
cuci dan potong daun pepaya.
peras jeruk nipis atau lemon ke atas daun pepaya.
diamkan beberapa menit, kemudian bilas dengan air bersih sebelum memasak.
daun sirih
daun sirih juga efektif mengurangi rasa pahit pada daun pepaya. caranya adalah:
baca juga:faktor - faktor pemicu penyakit asma yang perlu anda waspadai
baca juga:9 manfaat luar biasa vitamin c untuk kesehatan tubuh dan kulit
setelah mencuci daun pepaya, rendam bersama beberapa lembar daun sirih selama 10-15 menit.
tiriskan daun pepaya dan daun sirih, lalu masak sesuai selera.
bumbu yang kuat
setelah mengurangi rasa pahit dengan beberapa cara di atas, anda bisa mengolah daun pepaya dengan bumbu yang kuat, seperti bawang putih, cabai, atau kunyit. 
bumbu-bumbu ini akan menyamarkan rasa pahit dan menambah cita rasa masakan.
baca juga:bahaya merkuri dalam produk kecantikan: efek samping dan tanda-tanda kulit yang terkena
baca juga:honor luncurkan magicbook x16 plus dan x14 plus
dengan berbagai metode seperti merebus, menggunakan garam, air kelapa, jeruk nipis, daun sirih, atau bumbu yang kuat, anda dapat menikmati manfaat daun pepaya tanpa terganggu oleh rasa pahitnya. (*)