Rahasia Kelezatan Ikan Asam Pedas, Hidangan Nusantara yang Penuh Manfaat
Ikan Asam Pedas, hidangan Nusantara yang lezat dan penuh manfaat. -Foto: endeus.tv-Dedi
OKU EKSPRES - Ikan asam pedas merupakan hidangan yang sangat digemari di Indonesia, terutama di Sumatra, dan juga populer di negara-negara Asia Tenggara seperti Malaysia dan Singapura.
Hidangan ini dikenal dengan perpaduan rasa asam, pedas, dan gurih yang khas, yang berasal dari bahan-bahan alami kaya gizi dan rempah-rempah.
Selain menggugah selera, ikan asam pedas juga menawarkan manfaat kesehatan.
Untuk membuat hidangan ini, kita memerlukan beberapa bahan utama, di antaranya ikan seperti tenggiri, kakap, atau patin, serta rempah-rempah seperti serai, daun jeruk, kunyit, dan lengkuas.
BACA JUGA:Trik Jitu Memasak Babat Sapi Empuk Tanpa Presto
BACA JUGA:Siagakan Tim Medis di Setiap TPS
Belimbing wuluh, asam kandis, dan asam jawa memberikan rasa asam yang segar, sementara cabai merah besar dan cabai rawit menambah sensasi pedas.
Ikan asam pedas sangat cocok untuk berbagai acara, mulai dari makan siang keluarga hingga perayaan besar.
Dengan ikan yang lembut dan kuah yang kaya rasa, hidangan ini pasti menjadi favorit di meja makan.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- Ikan tenggiri, kakap, patin, atau ikan lain yang sesuai untuk hidangan berkuah.
BACA JUGA:Ajak Narapidana Manfaatkan Lahan Tanami Sayuran
BACA JUGA:Unggul Hitung Cepat, Abusama Ajak Masyarakat Kawal Pemilu
- Serai, daun jeruk, dan daun kunyit untuk aroma harum
- Tag
- Share
-
-
