Resep Membuat Kue Dadar Gulung Coklat Miliki Tekstur Lembut dan Menggugah Selera

Ilustrasi Kue Dadar Gulung Coklat yang memiliki tekstur lebut. -Foto: cookpad-Hesti

Bahan Isi Dadar Gulung:

1 butir kuning telur

175 ml susu cair

1 sdm coklat bubuk

Dark cooking chocolate secukupnya

BACA JUGA:Resep Pancake Durian ala Rumahan yang Miliki tekstur Lembut dan Aroma Khas

BACA JUGA:Adakan Simulasi Pemungutan dan Perhitungan Suara Pilkada 2024

2 sdm tepung maizena (larutkan dengan air)

Garam secukupnya

Cara Membuat Dadar Gulung:

- Campurkan tepung terigu, telur, susu, vanili, garam, dan margarin, lalu aduk rata hingga tidak ada yang menggumpal.

- Setelah adonan siap, buat dadar tipis di atas wajan teflon hingga adonan habis, kemudian sisihkan.

Cara Membuat Isi:

- Rebus susu cair, coklat bubuk, garam, dan gula hingga mendidih.

- Masukkan Dark cooking chocolate dan aduk hingga tercampur rata. Tambahkan larutan tepung maizena dan aduk hingga kental.

Tag
Share