Resep Sambel Goreng Tempe, Gurih, Pedas, dan Manis
Sambal goreng tempe merupakan makanan yang miliki rasa unik terdiri gurih, pedas dan manis. -Foto: endeus.tv-Gus munir
- Goreng tempe yang telah dipotong dadu kecil dalam minyak panas hingga berwarna kecokelatan dan kering. Angkat dan tiriskan.
- Jika menggunakan kentang, goreng hingga matang dan kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
BACA JUGA:Alami Kecelakaan, Mobil Pickup Diduga Mengangkut BBM Ilegal Terbakar Dua Orang Tewas
BACA JUGA:Panduan Lengkap Budidaya Kentang: Dari Persiapan Lahan Hingga Panen
- Haluskan semua bahan bumbu halus menggunakan blender atau ulekan.
- Panaskan sedikit minyak dalam wajan, tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan bumbu halus, tumis hingga matang dan minyak mulai terpisah dari bumbu.
- Tambahkan daun salam, serai, dan lengkuas. Aduk hingga merata.
- Masukkan tempe dan kentang goreng, aduk hingga tercampur dengan bumbu.
BACA JUGA:Cara Menggunakan Tomat untuk Perawatan Kulit Wajah
BACA JUGA:Transaksi Tanpa Ribet dengan Qris BRImo, Bisa Dimana Saja
- Tambahkan kecap manis, gula merah, garam, dan gula pasir. Aduk hingga bumbu meresap.
- Koreksi rasa, tambahkan garam atau gula sesuai selera.
- Masak hingga semua bahan matang dan bumbu meresap sempurna.
- Angkat sambal goreng tempe dan sajikan.