OKU EKSPRES - Sambal matah adalah salah satu kuliner tradisional Bali yang tetap populer hingga saat ini.
Dengan sensasi segar dan pedas yang khas, sambal ini menjadi pendamping sempurna untuk berbagai hidangan, mulai dari ikan bakar hingga ayam goreng.
Bagi penggemar masakan nusantara, mencoba membuat sambal matah di rumah bisa menjadi pengalaman kuliner yang seru.
Mari kita simak cara membuat sambal matah yang lezat dan menggugah selera ini!
Bahan-bahan yang Diperlukan:
BACA JUGA:5 Buah yang Dapat Membantu Menjaga Kulit Tetap Halus dan Bebas Noda
BACA JUGA:5 Buah Kaya Kolagen yang Bikin Kulit Awet Muda
- Bawang Merah (150 gram): Gunakan bawang merah segar untuk mendapatkan cita rasa yang maksimal.
- Bawang Putih (5 siung): Memberikan aroma khas yang menambah kelezatan.
- Cabai Rawit Hijau (10 buah): Sesuaikan jumlahnya dengan tingkat kepedasan yang diinginkan.
- Cabai Merah Keriting (5 buah): Cabai ini menambah warna dan sedikit rasa manis.
- Sereh (2 batang): Memberikan aroma segar yang khas pada sambal.
BACA JUGA:Menteri Nusron Rencanakan Agenda Kajian Rutin
BACA JUGA:Yandi Predator Seks Anak Panti Asuhan di Tangerang Ditangkap di Empat Lawang
- Lengkuas (2 ruas jari): Menambah keunikan rasa dan aroma.