OKU EKSPRES - Belimbing, atau Averrhoa carambola, adalah buah tropis yang terkenal dengan rasa asam manis dan menyegarkan.
Buah ini memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, seperti membantu menurunkan berat badan dan mengurangi risiko penyakit jantung serta stroke.
Kandungan nutrisinya sangat beragam. Dalam satu buah belimbing ukuran sedang (90 gram), terdapat sekitar 3 gram serat, 1 gram protein, dan memenuhi 52% kebutuhan harian vitamin C.
Selain itu, belimbing juga mengandung vitamin B5, folat, tembaga, magnesium, dan potasium.
Berikut adalah beberapa manfaat kesehatan dari belimbing:
BACA JUGA:Rahasia Cuka Apel, Manfaat Sehat dari Alam
BACA JUGA:Coklat atau Putih, Mana yang Lebih Sehat? Temukan Jawabannya
1. Mendukung Program Diet
Buah belimbing rendah kalori dan tinggi serat, yang membantu menjaga rasa kenyang lebih lama, ideal untuk yang ingin menurunkan berat badan.
2. Mengatur Kadar Gula Darah
Serat tidak larut air dalam belimbing dapat memperlambat penyerapan glukosa, sehingga membantu mengendalikan lonjakan gula darah, bermanfaat bagi penderita diabetes.
3. Meningkatkan Sistem Imun
Kandungan antioksidan, seperti zinc dan mangan, berfungsi melawan radikal bebas dan memperkuat sistem kekebalan tubuh, serta membantu mengeluarkan racun dari dalam tubuh.
4. Menurunkan Risiko Penyakit Kardiovaskular
Konsumsi belimbing secara teratur dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke, berkat kandungan asam folat yang dapat menurunkan kadar homosistein.