Siapkan jelly atau agar-agar yang telah diparut/nata de coco
Biji selasih (opsional)
Cara membuatnya:
Siapkan mangkuk besar, buat larutan krimer dengan mencampur krimer bubuk ke dalam 50 ml air panas, aduk hingga larut, tambahkan 450 ml air matang dingin, lalu aduk rata.
Tambahkan susu evaporasi dan susu kental manis ke dalam wadah yang sama, aduk rata hingga larut.
BACA JUGA:Siapkan 4 Pos Selama Operasi Lilin 2023
Masukkan jelly atau agar-agar yang telah diserut atau nata de coco yang sudah disiapkan, dan aduk lagi.
Tambahkan biji selasih yang direndam air panas sebelumnya ke dalam larutan minuman ximilu.
Masukkan buah-buahan yang telah disiapkan, aduk rata.
Koreksi rasa dan tambahkan es batu agar lebih segar. Ximilu ala Hongkong siap dinikmati.
Bisa disesuaikan dengan selera kamu, lho! Selamat mencoba! (*)
BACA JUGA:OKU Timur Cemerlang Dilaunching, Siswa Mampu Imbangi Perkembangan Zaman