OKU EKSPRES- Bolu Talas kemungkinan besar muncul sebagai hasil inovasi masyarakat dalam memanfaatkan talas. Di banyak daerah, talas diolah menjadi berbagai jenis makanan, tetapi penggabungannya dengan resep bolu adalah salah satu bentuk kreativitas kuliner yang berkembang seiring waktu. Kue ini mulai dikenal luas berkat teksturnya yang lembut dan rasa yang khas.
Bolu Talas kini menjadi favorit di berbagai acara, mulai dari perayaan keluarga hingga pesta besar.
Kue ini tidak hanya dinikmati karena rasanya yang enak, tetapi juga karena nutrisinya yang baik, mengingat talas kaya akan serat dan vitamin.
Secara keseluruhan, Bolu Talas merupakan representasi dari kekayaan kuliner Indonesia yang menggabungkan bahan lokal dengan teknik pembuatan kue yang telah ada sejak lama.
BACA JUGA:Rahasia Membuat Jentik Manis yang Lembut dan Menggoda Selera
BACA JUGA:Lezatnya Citarasa Klasik Prancis: Resep Coq au Vin
Bahan-bahan:
Bahan A:
2 butir telur
90 gram gula pasir
1/2 sdt SP (Susu Pengemulsi) atau Ovalet
Bahan B:
100 gram tepung terigu (segitiga)
1/2 sdt baking powder
Bahan C: