OKU EKSPRES - Cokelat hitam, terutama yang memiliki kandungan kakao tinggi (70% ke atas), selain lezat juga menawarkan beragam manfaat kesehatan.
Sayangnya, tidak banyak yang menyadari bahwa cokelat hitam mengandung sejumlah nutrisi penting seperti flavanol, antioksidan, serta berbagai mineral yang bermanfaat bagi tubuh.
Berikut beberapa manfaat kesehatan cokelat hitam yang dirangkum dari sumber-sumber seperti WebMD dan Healthline.
Kaya Nutrisi
Cokelat hitam sarat akan nutrisi penting. Dalam 100 gram cokelat hitam, kamu bisa menemukan banyak mineral seperti zat besi, magnesium, tembaga, dan mangan.
BACA JUGA:Tren Milenial dan Gen Z dalam Memelihara Hewan untuk Temani Saat Kesepian
BACA JUGA:Petugas PLN Tersengat Listrik saat Perbaiki Instalasi
Tak hanya itu, cokelat ini juga mengandung serat dan antioksidan yang dapat melawan stres oksidatif serta menetralkan radikal bebas dalam tubuh.
Jadi, selain lezat, cokelat hitam menawarkan manfaat kesehatan terutama bila dikonsumsi dalam porsi yang wajar.
Menjaga Kesehatan Jantung
Flavanol dalam kakao terbukti meningkatkan produksi nitrit oksida yang membantu relaksasi pembuluh darah dan melancarkan aliran darah.
Konsumsi cokelat hitam secara rutin juga dapat menurunkan kadar kolesterol "jahat" (LDL) dan meningkatkan kolesterol "baik" (HDL), sehingga berpotensi mengurangi risiko penyakit jantung.
BACA JUGA:Siswi SMAN 3 Tewas Ditabrak Truk
BACA JUGA:Tinjau Posko Kesiapsiagaan Bencana Pasca Karhutlah
Mengurangi Risiko Diabetes