OKU EKSPRES- Lontong sayur merupakan salah satu ikon kuliner Indonesia yang sudah lama menjadi favorit di meja makan keluarga, terutama saat sarapan. Hidangan ini tidak hanya populer karena cita rasanya yang gurih dan lezat, tetapi juga karena kandungan gizinya yang lengkap, menggabungkan karbohidrat, protein, dan serat dalam satu porsi.
Sejak dulu, lontong sayur sudah menjadi bagian dari tradisi masakan Nusantara yang disajikan dalam berbagai acara, mulai dari hari besar, arisan, hingga sekadar untuk menikmati pagi hari yang tenang bersama keluarga.
Setiap daerah di Indonesia punya versi lontong sayurnya sendiri, yang membuatnya semakin kaya akan variasi.
Namun, elemen utamanya selalu ada: lontong beras yang lembut dan sayur dengan kuah santan yang nikmat. Bagi yang penasaran bagaimana membuat lontong sayur yang autentik dan lezat, berikut resep yang bisa kamu coba di rumah.
BACA JUGA:Kenapa Rambut Tetap Bau Tak Sedap Setelah Keramas? Simak Alasannya!
BACA JUGA:5 Manfaat Kesehatan dari Rutin Konsumsi Sambiloto
Bahan-bahan Lontong:
-300 gram beras
-Daun pisang untuk membungkus
-2 liter air untuk merebus
-Cara Membuat Lontong:
1. Cuci beras hingga bersih, tiriskan.
2. Siapkan daun pisang yang sudah dipotong sesuai ukuran. Gunakan lidi atau tusuk gigi untuk menyemat ujungnya agar tidak lepas saat direbus.
BACA JUGA:Solana dan Google Cloud Perkuat Kemitraan untuk Masa Depan Web3 Gaming
BACA JUGA:Film Devil May Cry Segera Tayang di Netflix, Rilis April 2025