3. Masukkan beras ke dalam daun pisang dan gulung dengan rapi, pastikan tidak terlalu padat agar ada ruang untuk beras mengembang.
4. Rebus gulungan lontong dalam air mendidih selama 2-3 jam. Pastikan lontong selalu terendam air selama proses perebusan.
5. Setelah matang, angkat dan tiriskan lontong, lalu biarkan dingin sebelum dipotong-potong.
Bahan Kuah Sayur:
-200 gram labu siam, potong korek api
-100 gram kacang panjang, potong 3 cm
-2 lembar daun salam
-2 batang serai, memarkan
-400 ml santan kental
-1 liter air
-Garam dan gula secukupnya
-Minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
BACA JUGA:Garena Undawn Gelar Turnamen Dawn of Champions 2024 dengan Total Hadiah Rp 200 Juta
BACA JUGA:Waspada! Kelelahan dan Nyeri Dada Bisa Jadi Gejala Anemia pada Wanita
-5 siung bawang merah