OKU EKSPRES- Siapa yang bisa menolak pesona camilan sederhana namun menggugah selera ini? Cireng, yang merupakan singkatan dari "aci digoreng," adalah salah satu jajanan khas dari Jawa Barat yang sangat populer.
Camilan ini terbuat dari tepung kanji atau aci, yang diolah sedemikian rupa hingga menghasilkan tekstur yang kenyal di dalam namun renyah di luar. Rasanya yang gurih sudah pasti disukai banyak orang.
Namun, saat disajikan bersama bumbu rujak yang pedas dan manis, sensasi rasanya menjadi lebih lengkap, menawarkan kombinasi yang memikat di setiap gigitan.
Bagi para pecinta camilan khas Indonesia, cireng bumbu rujak menjadi pilihan yang sempurna untuk dinikmati di berbagai kesempatan, baik sebagai teman minum teh sore atau sajian ringan saat berkumpul bersama keluarga.
BACA JUGA:Vivo Y300 Pro, Ponsel Mid-Range yang Menawarkan Kualitas HDR dan Pengisian Daya Super Cepat
BACA JUGA:Moto S50 Hadir dengan Layar 120Hz dan Kamera Canggih, Inilah Fitur Terbaiknya
Selain mudah dibuat, bahan-bahan yang diperlukan juga sangat sederhana dan ekonomis. Yuk, kita coba membuat cireng bumbu rujak sendiri di rumah!
Bahan-bahan:
Untuk Cireng:
-250 gram tepung tapioka (aci)
-2 siung bawang putih, haluskan
-1 batang daun bawang, iris tipis
-1/2 sdt garam
-1/2 sdt merica bubuk
-1/2 sdt kaldu bubuk (opsional)