OKU EKSPRES- Nugget ayam pertama kali diciptakan oleh Robert C. Baker, seorang profesor di Cornell University pada tahun 1950-an. Baker menciptakan nugget ayam sebagai bagian dari upaya untuk memudahkan proses pemrosesan daging ayam dan memperkenalkan produk baru yang dapat disajikan secara praktis.
Nugget ayam pada dasarnya adalah potongan daging ayam yang dicampur dengan bahan pengikat, kemudian dilapisi dengan tepung dan digoreng hingga renyah.
Seiring berjalannya waktu, variasi nugget ayam mulai berkembang untuk memenuhi kebutuhan gizi yang lebih baik dan selera yang beragam. Salah satu variasi yang populer adalah nugget ayam sayur. Penambahan sayuran pada nugget ayam tidak hanya menambah nilai gizi tetapi juga memperkaya rasa dan tekstur.
Nugget ayam sayur biasanya dibuat dengan tujuan untuk menawarkan pilihan makanan yang lebih sehat, terutama untuk anak-anak dan keluarga. Dengan menambahkan sayuran seperti wortel, brokoli, atau jagung, nugget ini menawarkan manfaat tambahan dari vitamin, mineral, dan serat yang ada pada sayuran.
BACA JUGA:5 Manfaat Ketumbar untuk Kesehatan: Dari Menurunkan Kolesterol hingga Manfaat Lainnya
BACA JUGA:Nikmatnya Dadar Gulung Tradisional: Resep Mudah dan Lezat
Ini adalah cara yang efektif untuk menyembunyikan sayuran dalam makanan yang disukai anak-anak, yang seringkali kurang tertarik pada sayuran segar.
Bahan-bahan
500 gram dada ayam fillet
2 butir telur
4 sdm tepung terigu
1 sdm bawang putih halus
1 sdm kaldu jamur
1 batang kaldu jamur (iris)
1 buah wortel (iris kecil)