OKU EKSPRES- Bagi para pecinta kuliner pedas, sajian yang memadukan cita rasa gurih dan sensasi pedas meledak di mulut tentu menjadi favorit tersendiri.
Salah satu hidangan yang sedang naik daun dan sangat cocok memenuhi kriteria tersebut adalah tahu mercon.
Tahu, sebagai bahan makanan yang murah meriah dan mudah didapat, ternyata bisa disulap menjadi camilan atau lauk yang menggugah selera dengan tambahan bumbu pedas yang menggigit.
Tahu mercon tidak hanya memanjakan lidah dengan rasa pedasnya, tetapi juga memberikan tekstur renyah di luar dan lembut di dalam. Ingin mencoba membuatnya di rumah? Yuk, ikuti resep tahu mercon berikut ini!
Bahan-Bahan:
BACA JUGA:Lezat dan Gurihnya Pastel Bikinan Rumahan: Resep Pastel Simpel Dijamin Renyah
BACA JUGA:8 Manfaat Bayam untuk Kesehatan Tubuh Anda
- 10 buah tahu pong atau tahu putih (sesuai selera)
- 150 gram daging ayam cincang (opsional)
- 100 gram tauge, cuci bersih
- 50 gram wortel, parut kasar
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 3 siung bawang merah, cincang halus
- 15 buah cabai rawit merah, cincang halus (jumlah sesuai selera pedas)
- 2 batang daun bawang, iris tipis