OKU EKSPRES - Buah kolang-kaling sering dijumpai sebagai bahan dalam berbagai hidangan tradisional di Indonesia dan ternyata memiliki manfaat kesehatan yang luar biasa, terutama bagi penderita kolesterol tinggi.
Selain menyegarkan dengan rasa manis yang khas, buah dari pohon aren ini juga kaya akan nutrisi yang baik untuk kesehatan.
Menurut berbagai sumber, alasan kolang-kaling baik untuk penderita kolesterol adalah kandungan seratnya yang tinggi.
Serat ini berfungsi mengikat kolesterol di usus dan mengeluarkannya dari tubuh melalui proses pencernaan.
BACA JUGA:MU Goda Marcos Alonso untuk Gabung
BACA JUGA:Atlet Olimpiade Tak Raih Medali Dapat Bonus Rp250 Juta
Dengan mengonsumsi makanan tinggi serat seperti kolang-kaling, kadar kolesterol dalam darah dapat dikurangi, sehingga menurunkan risiko penyakit jantung dan stroke.
Selain itu, kolang-kaling juga rendah kalori dan hampir tidak mengandung lemak, sehingga cocok untuk menjaga berat badan atau menurunkan kadar kolesterol.
Makanan rendah kalori dan bebas lemak dapat membantu mengurangi asupan lemak jenuh yang dikenal dapat meningkatkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam tubuh.
Tidak hanya serat, kolang-kaling juga mengandung antioksidan alami. Antioksidan ini membantu melawan radikal bebas yang bisa merusak sel dan memperburuk kondisi kolesterol tinggi.
BACA JUGA:Jamin ketersedian air bersih di Ibu Kota Nusantara
BACA JUGA:Lomba Panjat Pinang 79 Batang inisiatif dari Koran Sumatera Ekspres Siap Dilaksanakan
Dengan mengonsumsi kolang-kaling secara teratur, kadar antioksidan dalam tubuh dapat meningkat, membantu menjaga kesehatan jantung.
Kolang-kaling dapat dinikmati dalam berbagai bentuk, seperti manisan, campuran es buah, atau kolak.
Namun, bagi penderita kolesterol, sebaiknya hindari penggunaan gula berlebihan saat mengolah kolang-kaling agar manfaat kesehatannya tetap optimal.