150 ml susu cair
2 sendok makan mentega, lelehkan
1 sendok teh ekstrak vanili (opsional)
Isian:
150 gram pasta kacang merah manis (anko) atau selai coklat
Cara Membuat:
Persiapkan Adonan Roti:
BACA JUGA:Hantam Avanza, Pemotor Dilarikan ke RSUD Baturaja
BACA JUGA:Dinkes OKU Belum Berikan Vaksin HPV Gratis ke Anak Perempuan Kelas 5 SD
Dalam sebuah mangkuk besar dan campurkan tepung terigu, gula pasir, baking powder, baking soda dan garam.
Dalam mangkuk terpisah, kocok telur, susu cair, mentega leleh, dan ekstrak vanili hingga tercampur rata.
Tuangkan campuran cair ke dalam campuran kering dan aduk hingga rata. Jangan overmix, cukup sampai semua bahan tercampur dengan baik.
Panaskan Cetakan:
Panaskan cetakan bungeoppang (cetakan roti ikan) di atas kompor dengan api sedang. Olesi cetakan dengan sedikit mentega atau minyak agar adonan tidak lengket.
Masak Bungeoppang:
BACA JUGA:Mama Momala