Bungeoppang adalah kue tradisional dari Korea yang lagi populer sebagai makanan jalanan, namun kini juga banyak ditemukan di Indonesia. Kue ini terkenal karena bentuknya yang menyerupai ikan dan biasanya diisi dengan berbagai isian yang menggugah selera.
Ciri Khas Bungeoppang:
Bentuk: Kue ini memiliki bentuk ikan yang khas, dibuat dengan menggunakan cetakan khusus.
Tekstur: Bagian luar bungeoppang memiliki tekstur yang renyah dan sedikit garing, sementara bagian dalamnya lembut.
Isian: Isian tradisional bungeoppang adalah pasta kacang merah manis (anko), tetapi variasi modern sering menggunakan selai coklat, krim, atau bahkan bahan-bahan inovatif seperti keju atau buah.
Resep Bungeoppang
BACA JUGA:5 Makanan yang Sebaiknya Tidak Dikonsumsi Bersamaan dengan Pepaya
BACA JUGA:Dibuat dengan Tangan Sendiri: Mie Homemade Tanpa Pengawet
Bahan-Bahan:
200 gram tepung terigu serbaguna
2 sendok makan gula pasir
1 sendok teh baking powder
1/2 sendok teh baking soda
1/4 sendok teh garam
1 butir telur