- 100 gram selai strawberry atau filling sesuai selera
Untuk topping:
- Susu kental manis untuk olesan
- Keju parut secukupnya
Instruksi:
Cara Membuat:
- Campur tepung terigu dan gula, garam, dan ragi instan dalam mangkuk besar.
- Tambahkan susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tercampur rata.
BACA JUGA:63 Pasangan Mengikuti Acara Isbat Nikah Terpadu Zona II di Kabupaten OKU Timur
- Masukkan mentega cair dan telur kocok, uleni adonan hingga elastis dan tidak lengket di tangan (sekitar 10-15 menit).
- Diamkan adonan dalam mangkuk tertutup dan diamkan dengan kain basah selama 1 jam atau hingga mengembang dua kali lipat.
Pembentukan dan Pengisian:
- Setelah adonan mengembang, bagi adonan menjadi beberapa bagian kecil (sesuai selera untuk ukuran bun yang diinginkan).
- Ambil satu bagian adonan, pipihkan dengan rolling pin, lalu letakkan 1 sendok makan selai atau filling sesuai selera di tengahnya.
- Lipat adonan dan bulatkan hingga tertutup rapat. Ulangi dan sampai habis sisa adonan.