Resep Dimsum Ayam Tanpa Chopper dan Blender,

DIMSUM, hidangan populer asal Hong Kong yang berarti "makanan kecil," kini telah menjadi camilan lezat di Indonesia dengan tekstur lembut, gurih, dan empuknya. 

Untuk membuat Dimsum ayam tanpa chopper dan blender, berikut adalah resep dan langkah-langkahnya:

Bahan-bahan:

2 kg daging paha ayam, cincang halus dengan pisau tajam

15 siung bawang putih, haluskan secara manual dengan ulekan

½ sdm merica bubuk

5 biji cengkeh

2 sdm udang rebong

2 butir telur ayam/telur bebek

Garam, gula, dan penyedap rasa secukupnya

75-100 gram tepung sagu tani

Kulit lumpia/kuit dimsum

Langkah-langkah:

BACA JUGA:Tedur Sudah Makan Berbahaya

Cincang daging ayam halus menggunakan pisau tajam, masukkan ke dalam panci.