Sebagian orang mengonsumsi bawang putih dan bawang merah mentah demi menjaga kesehatan tubuh.
Kedua bahan dapur ini memiliki bau menyengat dan rasa pedas saat dikunyah, namun banyak orang mengesampingkan rasa demi manfaat kesehatannya.
Berikut adalah ulasan manfaat mengonsumsi bawang putih dan bawang merah mentah dari berbagai sumber:
Manfaat Bawang Putih Mentah
Bawang putih kaya akan nutrisi dan vitamin yang penting untuk kesehatan tubuh. Bawang ini mengandung mangan, vitamin C, selenium, serat, kalsium, tembaga, fosfor, zat besi, vitamin B1, vitamin B6, dan kalium. Sehingga bisa memberikan manfaat untuk kesehatan.
BACA JUGA:4 Penyebab Bau Mulut
BACA JUGA:City Selangkah Lagi Juara
Mengobati Flu
Senyawa belerang pada bawang putih terbentuk saat bawang dicincang, dihancurkan, atau dikunyah, dan dapat membantu mengatasi flu.
Mengontrol Kolesterol
Mengonsumsi bawang putih mentah dapat menurunkan kolesterol hingga 10-15 persen.
Meningkatkan Kekebalan Tubuh
Bawang putih mentah dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan mengurangi intensitas penyakit umum.
Mencegah Kanker
Rutin mengonsumsi bawang putih mentah bersama sayuran dan buah-buahan dapat menurunkan risiko kanker usus besar.