Buah nangka, dengan kenikmatan dan kelezatannya, telah lama menjadi primadona di dunia buah tropis.
Namun, siapa sangka bahwa manfaat kesehatan yang luar biasa tidak hanya terkandung dalam daging buahnya, tetapi juga tersembunyi dalam bijinya.
Biji nangka, yang mungkin sering diabaikan, sebenarnya merupakan kumpulan nutrisi penting yang dapat memberikan berbagai manfaat kesehatan bagi tubuh.
Dari pati hingga protein, vitamin, mineral, dan antioksidan tingkat tinggi, biji nangka menyimpan sejumlah zat yang sangat berguna untuk menjaga keseimbangan tubuh.
Sejumlah nutrisi yang terdapat dalam satu ons biji nangka termasuk kalori sebesar 53, karbohidrat sebanyak 11 gram, protein 2 gram, serta kandungan serat yang mendukung kesehatan pencernaan.
BACA JUGA:Jelang Ramadhan, Harga Kebutuhan Pokok Mulai Naik
BACA JUGA:Angka Digital
Selain itu, biji nangka juga mengandung konsentrasi tinggi dari dua vitamin B, yaitu tiamin dan riboflavin.
Manfaat kesehatan dari biji nangka telah dikenal sejak zaman dahulu kala, digunakan dalam pengobatan tradisional Tiongkok, terutama untuk masalah pencernaan.
Bahkan dalam penelitian modern, biji nangka ternyata memiliki potensi untuk berbagai manfaat lainnya.
Berikut adalah beberapa manfaat kesehatan dari biji nangka:
BACA JUGA:Inspektorat Lakukan Audit Dalam Kasus Dugaan Pungli PTSL
BACA JUGA:6 Penyebab Bau Mulut yang Bikin Masalah
Potensi Antimikroba: Biji nangka telah lama digunakan dalam pengobatan tradisional untuk meredakan diare.
Penelitian menunjukkan bahwa biji nangka memiliki efek antibakteri yang dapat membantu mencegah penyakit bawaan makanan.