Resep Laksan Palembang Kuah Santan Pedas Gurih

Selasa 01 Jul 2025 - 13:15 WIB
Reporter : Gus Munir
Editor : Eris Munandar

BACA JUGA:Resep Celimpungan Palembang: Pesona Ikan Tenggiri dalam Kuah Santan Beraroma Rempah

BACA JUGA:Resep Tekwan Palembang yang Hangat Gurihnya Sedap Menggoda Selera

6 siung bawang merah

4 siung bawang putih

5 butir kemiri

2 cm jahe

5 cm lengkuas

8 buah cabai merah keriting

1 sendok teh ketumbar

Merica/lada putih secukupnya

Garam dan gula secukupnya

3 kotak santan instan kecil

Langkah Memasak:

1. Campurkan ikan gabus giling dengan bawang putih,garam. Tambahkan air dingin secukupnya, aduk hingga merata.

2. Masukkan tepung terigu dan tepung sagu sedikit demi sedikit sambil terus diuleni sampai adonan kalis.

BACA JUGA:Lezatnya Burgo Palembang: Resep Tradisional dengan Kuah Ikan Gurih dan Sambal Asam Pedas

Kategori :