Bumbu Halus:
BACA JUGA:Resep Tekwan Palembang yang Hangat Gurihnya Sedap Menggoda Selera
BACA JUGA:Lezatnya Burgo Palembang: Resep Tradisional dengan Kuah Ikan Gurih dan Sambal Asam Pedas
10 siung bawang merah
5 siung bawang putih
1 ruas kunyit
5 butir kemiri
1 sendok teh ketumbar
Sambal Pelengkap:
20 buah cabai rawit
Air panas secukupya
Sejumput gula dan garam
Langkah-Langkah Pembuatan
Mempersiapkan Bola Ikan:
Haluskan daging ikan tenggiri dengan mencampurnya bersama air menggunakan blender hingga merata. Pindahkan ke dalam mangkuk dan tambahkan telur, garam, kaldu bubuk, serta tepung sagu. Aduk hingga terbentuk adonan yang bisa dipulung.
Merebus Bola Ikan:
Kategori :