Kukus brokoli dan wortel sampai teksturnya empuk namun tetap renyah, angkat dan sisihkan.
BACA JUGA:Resep Sup Tomat Ayam Kaya Nutrisi untuk Jantung
BACA JUGA:Vivo X200 Pro, Usung Kamera Telefoto 200MP ZEISS dan Performa Ngebut
Goreng potongan tofu hingga permukaannya kecokelatan dan berkulit, lalu tiriskan.
Tumis bawang putih dan bawang bombai menggunakan sedikit minyak hingga wangi.
Tuang campuran saus (saus tiram, kecap manis, garam, gula, dan air) ke dalam tumisan, biarkan hingga mendidih.
Masukkan brokoli, wortel, dan tofu ke dalam saus, aduk perlahan agar tidak hancur.
Tambahkan larutan maizena untuk mengentalkan saus, aduk rata. Setelah kuah mengental dan bumbu meresap, angkat dan sajikan selagi hangat.
BACA JUGA:Vivo Luncurkan iQoo Z10 5G, Ponsel Kelas Menengah dengan Performa dan Baterai Maksimal
BACA JUGA:Vivo Y100 5G Indonesia, Tawarkan Fitur Lengkap dengan Harga Terjangkau
Resep ini rendah lemak jenuh, bebas kolesterol hewani, dan kaya serat yang mendukung tekanan darah stabil serta sirkulasi darah yang lancar — cocok untuk kamu yang sedang menjaga kesehatan jantung!