Agar Tidak Prengus dan Lebih Sehat, Begini Cara Mengolah Daging Kurban dengan Benar

BACA JUGA:10 Ide Olahan Daging Kurban Selain Sate, Lezat dan Gak Bikin Bosan!

BACA JUGA:Rahasia Daging Kurban Cepat Empuk dan Tetap Lezat, Coba 8 Tips Ini di Rumah!

5. Bungkus Daging dengan Daun Pepaya

Daun pepaya memiliki kandungan enzim papain yang dapat mengurangi bau prengus sekaligus mengempukkan daging. Bungkus daging dengan daun pepaya, lalu remas dan diamkan selama sekitar satu jam. Setelah itu, daging bisa diolah sesuai selera dengan hasil yang lebih empuk dan sedap.

Dengan mengolah daging kurban secara tepat, tidak hanya rasa yang lebih enak, tapi juga manfaat gizinya tetap terjaga dan aman untuk tubuh. Selamat mencoba dan selamat menikmati daging kurban dengan cara yang lebih sehat!