OKU EKSPRES - Buah salak yang biasanya dinikmati langsung, ternyata bisa diolah menjadi camilan menyegarkan dengan sensasi rasa pedas dan manis yang menggoda.
Manisan salak pedas manis ini tidak hanya mudah dibuat, tetapi juga cocok disajikan sebagai sajian segar di siang hari atau sebagai pelengkap hidangan keluarga. Ingin tahu cara membuatnya? Yuk, simak resep lengkapnya berikut ini!
Bahan-Bahan:
7 buah salak, dikupas dan dibersihkan
75 gram gula pasir
300 ml air panas
2 sendok makan air perasan lemon
2 buah cabai merah, dihaluskan bersama sedikit garam
3 buah cabai rawit, diiris tipis
Langkah Pembuatan:
BACA JUGA:Rahasia Baju Putih Tetap Cemerlang, 5 Cara Ampuh Menghilangkan Noda Kuning
BACA JUGA:10 Makanan Super yang Bantu Jaga Kesehatan Mata Tetap Optimal
Setelah dikupas, potong salak menjadi bagian sesuai selera. Pastikan buah dalam keadaan bersih.
Campurkan air panas dengan gula, cabai merah halus, dan irisan cabai rawit. Aduk hingga gula larut. Tambahkan air lemon untuk memberikan kesegaran.
Masukkan potongan salak ke dalam campuran kuah pedas manis. Biarkan hingga meresap.