OKU EKSPRES - Kacang tanah sering dianggap remeh, padahal manfaatnya sangat besar, terutama bagi kamu yang sedang menjalani program diet.
Meski namanya "kacang", secara teknis kacang tanah merupakan bagian dari keluarga polong-polongan, bukan termasuk kacang pohon seperti almond atau kenari. Menariknya, kandungan gizi dari kacang tanah tak kalah kaya dibandingkan kacang pohon.
Kaya Nutrisi, Cocok untuk Diet
Kacang tanah mengandung protein, lemak sehat, dan serat dalam jumlah tinggi. Dalam 100 gram kacang tanah rebus tanpa kulit, kamu bisa mendapatkan:
Sekitar 155 kalori
6 gram karbohidrat
7 gram protein
15 gram lemak sehat
4 gram serat
Kalsium (90 mg)
Zat besi (2�4,5 mg)
Kalium (530 mg)
Fosfor (270 mg)
Zinc (2�3 mg)
Kategori :