2 sdm saus cabai
3 sdm saus tomat (boleh diganti sedikit asam jawa)
BACA JUGA:Tingkatkan Kualitas Kesehatan Lakukan Layanan Pemeriksaan Kesehatan Gratis
BACA JUGA:Polsek Buay Sandang Aji Tinjau Ketahanan Pangan di Desa Gunung Terang
1 sdm saus tiram
Lada secukupnya
Gula secukupnya
Garam secukupnya
Air secukupnya
Minyak goreng secukupnya
Tepung maizena secukupnya (opsional untuk mengentalkan saus)
Tingkat kepedasan bisa disesuaikan dengan selera
Langkah-Langkah Memasak
1. Persiapan Ikan Gurame
Cuci bersih ikan gurame, lalu lumuri dengan garam dan perasan jeruk nipis. Diamkan selama sekitar 1 jam agar bau lumpur atau amis hilang. Setelah itu, goreng ikan dalam minyak panas hingga garing dan matang merata (deep fry). Angkat dan tiriskan.
BACA JUGA:Gelar FGD Wadah Selesaikan Seputar Data