Hal lain yang tak kalah penting adalah tidak menyimpan tomat bersama bahan makanan yang menghasilkan gas etilen seperti apel, kentang, atau jagung.
Hindari Menyimpan Tomat Bersama Mentimun
Gas etilen adalah hormon alami yang berperan dalam proses pematangan buah. Buah seperti tomat, apel, melon, pisang, dan alpukat termasuk penghasil etilen.
Sebaliknya, sayuran seperti mentimun, brokoli, wortel, dan sayuran hijau sangat sensitif terhadap gas ini.
Jika diletakkan berdekatan, buah-buahan yang menghasilkan etilen bisa mempercepat kerusakan pada sayuran yang sensitif.
BACA JUGA:Dampak Buruk Konsumsi Makanan Manis Berlebihan bagi Kesehatan
BACA JUGA:Mengintip Lebih Dalam CMF Phone 2 dari Nothing, Ponsel Baru dengan Fokus pada Fotografi
Washington Post menyebutkan bahwa paparan etilen dapat menyebabkan sayuran seperti mentimun berlubang, wortel terasa pahit, brokoli dan kubis menguning, serta daun hijau menjadi layu atau menghitam.
Untuk itu, simpanlah tomat dan buah-buahan penghasil etilen lainnya terpisah dari sayuran yang mudah rusak agar kualitas masing-masing tetap terjaga. (*)