BACA JUGA:Manfaat Kubis Yang sering Dilupakan
Haluskan jagung dengan blender atau ulek hingga teksturnya lembut.
Tumbuk bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga halus.
Campurkan jagung yang telah dihaluskan dengan bumbu tumbuk, garam, gula, merica bubuk, tepung terigu, dan daun bawang. Aduk hingga merata.
Cicipi adonan untuk memastikan rasanya pas. Setelah itu, tambahkan telur dan aduk kembali.
Panaskan minyak dalam wajan. Ambil satu sendok makan adonan, lalu goreng hingga berwarna kuning keemasan.
Angkat dan tiriskan dari minyak berlebih.
Perkedel jagung siap disajikan selagi hangat.
BACA JUGA:Manfaat Selada Merah bagi Kesehatan yang Jarang Diketahui
BACA JUGA:Paprika, Buah Bernutrisi Tinggi dengan Segudang Manfaat untuk Kesehatan
Selamat mencoba dan nikmati perkedel jagung gurih dan renyah bersama keluarga!