Vitamin B6 dalam bengkoang berperan dalam mengurangi rasa mual dan muntah yang sering dialami ibu hamil, sekaligus mendukung perkembangan otak dan sistem saraf janin.
BACA JUGA:Manfaat Daun Ketumbar untuk Kesehatan yang Perlu Anda Ketahui
BACA JUGA:Manfaat Luar Biasa Daun Pacar untuk Kesehatan dan Kecantikan
7. Mencegah Anemia
Bengkoang mengandung zat besi dan folat yang penting untuk produksi sel darah merah, sehingga membantu mencegah anemia. Kandungan vitamin C-nya juga meningkatkan penyerapan zat besi dalam tubuh.
8. Menjaga Kesehatan Tulang dan Mencegah Osteoporosis
Bagi wanita, terutama yang memasuki masa menopause, risiko osteoporosis semakin meningkat. Konsumsi bengkoang yang kaya akan kalsium, fosfor, kalium, dan magnesium dapat membantu menjaga kepadatan tulang.
9. Membantu Menurunkan Berat Badan
Dengan kalori yang rendah namun tinggi serat, bengkoang membantu menjaga rasa kenyang lebih lama, sehingga nafsu makan lebih terkontrol dan program diet menjadi lebih efektif.
BACA JUGA:Turun ke Lapangan Pastikan Ketersediaan dan Harga LPG 3 Kg Normal
BACA JUGA:Tetapkan Zakat Fitrah Beras 2,5 Kg atau Uang Rp35 Ribu Per Orang
10. Menjaga Kadar Gula Darah Stabil
Bengkoang memiliki indeks glikemik rendah, sehingga baik untuk menjaga kadar gula darah tetap stabil dan mengurangi risiko diabetes, termasuk diabetes gestasional pada ibu hamil.
Dengan segudang manfaatnya, bengkoang bisa menjadi tambahan yang sehat dalam pola makan sehari-hari. Agar manfaatnya lebih optimal, kombinasikan dengan makanan bergizi lainnya dan pola hidup sehat.