1. Siapkan Jamur
Cuci bersih jamur tiram, lalu suwir-suwir sesuai selera. Peras jamur hingga airnya berkurang agar hasil gorengan lebih renyah.
2. Bumbui Jamur
Haluskan bawang putih, lalu campurkan dengan garam dan gula. Balurkan bumbu ini ke jamur sambil ditekan ringan agar meresap.
3. Balut dengan Tepung
Campurkan tepung terigu dan tepung maizena dalam wadah. Masukkan jamur yang sudah dibumbui, aduk hingga semua bagian terbalut tepung dengan merata.
4. Goreng Hingga Renyah
Panaskan minyak dengan api sedang. Goreng jamur dalam minyak panas sambil diaduk hingga berwarna kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
BACA JUGA:Google Resmi Perkenalkan Pixel 9a Ponsel Mid-Range dengan Performa Flagship
BACA JUGA:Desain Oppo Find X8S Terungkap: Flagship Tipis dan Ringkas dengan Bezel Super Tipis
5. Sajikan
Setelah dingin, simpan dalam toples agar tetap renyah. Keripik jamur tiram siap dinikmati sebagai camilan atau pelengkap makanan.
Dengan teksturnya yang renyah dan cita rasa gurih, keripik jamur tiram menjadi pilihan camilan sehat yang bisa dinikmati kapan saja.
Selain lezat, camilan ini juga kaya manfaat untuk kesehatan. Yuk, coba buat sendiri di rumah!