Resep Talam Ketan Srikaya, Jajanan Tradisional yang Manis dan Gurih

OKU EKSPRES - Indonesia memiliki beragam jajanan tradisional yang menggugah selera, salah satunya adalah kue talam ketan srikaya. Kue ini terkenal dengan lapisan bawahnya yang gurih dari ketan dan lapisan atasnya yang manis dengan aroma pandan yang khas.

Tak hanya lezat, proses pembuatannya juga cukup mudah. Jika kamu ingin mencoba membuatnya di rumah, yuk simak resep berikut!

Bahan-Bahan

Lapisan Ketan (Bahan A):

250 gram beras ketan putih

150 ml santan kental sedang

1 sendok teh garam

Lapisan Srikaya (Bahan B):

10 lembar daun pandan

200 ml santan kental sedang

150 ml air

5 sendok makan gula pasir

5 sendok makan tepung maizena

3 sendok makan tepung terigu

3 butir telur