OKU EKSPRES - Tanaman petai, yang dikenal tumbuh di daerah tropis terutama di Asia Tenggara, memiliki nama ilmiah Partia Speciosa dan termasuk dalam kelompok polong-polongan.
Petai sering disajikan dalam lalapan atau sebagai sambal dengan aroma khasnya, dan selain sebagai hidangan lezat, petai juga memiliki manfaat kesehatan yang bervariasi yang tidak banyak diketahui.
Studi menunjukkan bahwa konsumsi petai dapat meningkatkan suasana hati dan mengatasi depresi, terutama karena kandungan Triptofan di dalamnya.
Triptofan diubah oleh tubuh menjadi serotonin, suatu zat yang dapat meningkatkan suasana hati dan memberikan efek relaks.
BACA JUGA:Diet dengan Telur Rebus
Selain itu, vitamin B6 dalam petai juga berperan dalam mengontrol kadar gula darah dan memperbaiki suasana hati, serta membantu mengatasi anemia dan tekanan darah tinggi dengan kandungan zat besi yang tinggi.
Petai dengan kandungan kalium rendah garam dapat membantu mengatasi tekanan darah tinggi, sementara nutrisi kalium tinggi juga dapat mengimbangi rasa stres dalam tubuh.
Serat tinggi dalam petai berperan dalam mengatasi sembelit dan mulas perut, mendukung pencernaan yang sehat, dan membantu memulihkan aktivitas usus secara normal.
Antioksidan yang kaya dalam petai memiliki kemampuan melawan radikal bebas, memberikan perlindungan terhadap penyakit kronis seperti kanker, penyakit jantung, katarak, penuaan dini, dan diabetes.
BACA JUGA:Manfaatkan Pekarangan untuk Menanam Sayur
Oleh karena itu, petai tidak hanya sebagai hidangan lezat tetapi juga sebagai pilihan yang baik untuk mendukung kesehatan secara menyeluruh. (us)
BACA JUGA:Gelar Shalat Ghaib dan Doa Bersama