OKU EKSPRES - Mie glosor merupakan hidangan khas Bogor yang selalu dicari saat bulan Ramadhan.
Berbeda dari kebanyakan kudapan berbuka yang bercita rasa manis, mie berwarna kuning ini menawarkan rasa gurih yang khas.
Tak heran jika makanan ini menjadi favorit, bukan hanya bagi warga Bogor, tetapi juga banyak orang di luar daerah.
Jika ingin menikmati mie glosor di rumah, berikut resep yang bisa dicoba:
Bahan:
BACA JUGA:Resep Lumpia Sayur Renyah dengan Saus Pedas
BACA JUGA:Rahasia Membuat Biji Salak yang Empuk dan Lezat
- 500 gram mie glosor/mie aci
- 6 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 5 buah cabai rawit
- 2 batang daun bawang, iris kecil
- 1 buah wortel, potong korek api
- Kol secukupnya, iris tipis
- 1 sdm margarin
Kategori :