OKU EKSPRES - Bubur nasi adalah hidangan yang sempurna untuk sarapan, terutama ketika dipadukan dengan berbagai lauk seperti suwiran ayam, kecap, kacang, dan kerupuk.
Salah satu cara untuk membuat bubur nasi yang gurih dan lezat adalah dengan menggunakan santan kelapa. Proses pembuatannya pun cukup mudah, dan hasilnya akan menggugah selera.
Berikut adalah cara membuat bubur nasi gurih dengan santan kelapa:
Bahan-bahan:
1,5 centong nasi
2 sendok makan santan kelapa kental (bisa menggunakan santan instan atau santan segar untuk rasa lebih gurih)
BACA JUGA:Resep Dodol Betawi: Camilan Tradisional Manis yang Lezat dan Kenyal
BACA JUGA:Rawon: Sup Daging Khas Jawa Timur dengan Kuah Hitam yang Menggugah Selera
500 ml air
1 tangkai daun bawang, iris halus
2 lembar daun salam
Garam secukupnya
Cara Membuat:
Siapkan Bahan: Masukkan nasi, air, daun salam, dan garam ke dalam panci anti lengket. Masak dengan api sedang agar bubur tidak cepat gosong.
Masak dengan Api Sedang: Jangan gunakan api terlalu besar, karena bisa membuat bubur gosong. Aduk perlahan dan sesekali untuk memastikan bubur tidak menempel di dasar panci.