3. Menutup Anyaman Ketupat
Pastikan anyaman tertutup rapat agar beras tidak tumpah saat direbus.
4. Merebus Ketupat
Siapkan panci besar berisi air, tambahkan sedikit garam untuk memberi rasa. Masukkan ketupat ke dalam panci dan pastikan seluruhnya terendam.
BACA JUGA:Manfaat Tersembunyi dari Kerupuk Kulit untuk Kesehatan
BACA JUGA:Menjaga Berat Badan dengan Bakwan Jagung Sehat: Tips dan Kalorinya
5. Memasak dengan Api Sedang
Rebus dengan api sedang hingga air mendidih, lalu kecilkan api dan biarkan ketupat terus dimasak selama 4-6 jam. Jika air menyusut, tambahkan air panas secukupnya agar ketupat tetap terendam.
6. Mendinginkan Ketupat
Setelah matang, angkat ketupat dan tiriskan. Biarkan dingin agar teksturnya mengeras sebelum disajikan.
7. Memotong dan Menyajikan
Gunakan pisau tajam untuk membuka anyaman ketupat. Potong ketupat sesuai selera dan sajikan dengan hidangan khas Lebaran seperti opor ayam, rendang, atau sambal goreng kentang.
Membuat ketupat sendiri di rumah tidaklah sulit jika dilakukan dengan langkah-langkah yang benar. Selain lebih higienis, ketupat buatan sendiri juga dapat disesuaikan dengan selera.
BACA JUGA:Panduan Pemberian Makanan Padat pada Bayi: Tanda Si Kecil Siap dan Pilihan Makanan Sehat
BACA JUGA:Apple Siapkan iPhone 17 dengan Sejumlah Peningkatan, Termasuk Kamera 24MP dan Chip A19
Dengan hidangan ini, momen Lebaran akan semakin berkesan dan penuh makna. Selamat mencoba dan menikmati ketupat bersama keluarga!