LABU kuning merupakan salahsatu buah yang populer di Indonesia. Tidak hanya lezat tetapi juga memiliki biji yang kaya manfaat bagi kesehatan.
Dalam sebuah penelitian oleh Abhilasha V pada tahun 2021, ditemukan bahwa biji labu kuning mengandung nutrisi penting seperti protein, lemak sehat, serat, magnesium, seng, mangan, fosfor, vitamin B, vitamin E, dan vitamin K.
Dengan kandungan gizi seperti energi 35 kalori, protein 1,18 gram, karbohidrat 8,24 gram, serat 1,2 gram, gula 3,53 gram, kalsium 24 mg, kalium 412 mg, dan vitamin C 10,6 mg per 100 gram, labu kuning dapat memberikan berbagai manfaat bagi tubuh.
Berikut adalah beberapa manfaat biji labu kuning bagi kesehatan:
BACA JUGA:Saling Jegal Demi Lolos Fina
BACA JUGA:Atletico Usung Misi Balas Dendam di Derby Madrid
Meningkatkan kesehatan prostat
Kandungan seng dalam biji labu kuning membantu mengurangi peradangan dan pembengkakan prostat, serta meningkatkan aliran urine.
Menjaga kesehatan jantung
Lemak sehat dalam biji labu kuning membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dan meningkatkan kadar kolesterol baik, sementara kalium, serat, dan antioksidan memberikan nutrisi bagi jantung.
Meningkatkan kesuburan pria
Biji labu kuning kaya akan zinc, mineral penting untuk produksi sperma.
Mencegah kanker
Senyawa fitokimia dalam biji labu kuning memiliki sifat antikanker, membantu mencegah pertumbuhan dan penyebaran sel kanker.
BACA JUGA:Genap Berusia 20 Tahun, OKU Timur Sukses Raih Segudang Capaian dan Prestasi