OKU EKSPRES - Telur gulung adalah jajanan kaki lima yang selalu menggugah selera. Dengan rasa gurih yang lezat, tekstur garing di luar dan lembut di dalam, tak heran jika jajanan ini digemari banyak orang.
Walaupun bahan-bahannya sederhana, cara membuatnya memerlukan teknik yang tepat agar hasilnya sempurna. Berikut adalah resep sate telur gulung yang mudah dan bisa kamu coba di rumah.
Bahan-bahan:
�1 butir telur
�2 sendok makan air
旼aram atau kaldu bubuk, secukupnya
昅inyak untuk menggoreng
昑usuk sate, secukupnya
Cara Membuat:
BACA JUGA:Salad Sayur Segar Tanpa Mayones: Menu Sehat dan Praktis
BACA JUGA:Resep Brown Sugar Milk Tea Rumahan yang Lezat dan Praktis
1.Panaskan minyak dalam wajan hingga mencapai kedalaman sekitar 3/4 wajan. Nyalakan kompor dan tunggu hingga minyak benar-benar panas.
2.Kocok telur hingga sedikit berbusa, lalu tambahkan air dan garam atau kaldu bubuk secukupnya.
3.Masukkan tusuk sate ke dalam adonan telur sambil menggoyang-goyangkan tusuk sate tersebut.
4.Untuk memastikan minyak sudah panas, cek dengan memasukkan tusuk sate ke dalam minyak. Jika minyak sudah cukup panas, tuangkan 1-2 sendok makan adonan telur ke dalam wajan.