Resep Kue Pancong Betawi Lumer yang Mudah dan Lezat

Selasa 11 Feb 2025 - 16:10 WIB
Reporter : Hesti
Editor : Gus Munir

BACA JUGA:Oppo Watch X2 Siap Diluncurkan 20 Februari 2025, Berbarengan dengan Oppo Find N5

Cara Membuat:

1.Kocok telur dan gula pasir hingga gula larut dan telur berbusa.

2.Masukkan tepung terigu dan susu sedikit demi sedikit, aduk rata.

3.Tambahkan susu bubuk, ragi instan, dan mentega cair, aduk hingga tercampur rata. Jika adonan terlalu kental, tambahkan sedikit air hingga mencapai kekentalan yang diinginkan.

4.Masukkan soda kue dan garam, aduk rata, kemudian diamkan adonan selama 15 menit.

5.Panaskan cetakan kue pancong atau cetakan pukis, oleskan dengan margarin atau minyak. Tuang adonan hingga cetakan penuh.

BACA JUGA: Astrofotografer Kurdistan Abadikan Bulan dengan Detail Luar Biasa

BACA JUGA:Rowan Atkinson Kembali ke Netflix dengan Serial Komedi Baru Man vs Baby

6.Masak hingga adonan mulai berlubang-lubang dan setengah matang. Angkat sebelum benar-benar padat dan biarkan sedikit lumer. Ulangi hingga adonan habis.

7.Sajikan kue pancong dengan topping sesuai selera.

Nikmati kue pancong lumer yang lezat ini dengan keluarga atau teman-teman!

Kategori :