OKU EKSPRES - Basreng atau bakso goreng adalah camilan favorit banyak orang karena teksturnya yang renyah dan rasanya yang gurih. Selain bisa dibeli di pasaran, basreng juga dapat dibuat sendiri di rumah dengan bahan yang lebih ekonomis.
Bahkan, Anda bisa membuat versi tanpa daging yang tetap lezat dan tahan lama hingga dua bulan jika disimpan dengan benar.
Berikut ini resep basreng renyah dan tahan lama yang bisa Anda coba!
Bahan-Bahan:
• 250 gram tepung tapioka
• 1 bungkus mi instan kuah
• 1 butir telur
• 1 sendok makan margarin
• 1 sendok makan bubuk kaldu (udang, ayam, sapi, atau jamur)
• 2-3 batang seledri, cincang halus
• 50-80 ml air panas (sisa rebusan mi)
BACA JUGA:Batagor Bandung: Jajanan Legendaris yang Bisa Dibuat di Rumah
BACA JUGA:iOS 18.3 Hadirkan Konektivitas Satelit Starlink untuk Pengguna iPhone di AS
Cara Membuat Basreng Renyah:
1. Hancurkan mi instan secara kasar, lalu rebus hingga matang dan tiriskan.