Memilih Produk Mentega atau Margarin yang Tepat
Meski banyak penelitian menunjukkan bahwa margarin bisa lebih baik untuk kesehatan jantung, penting untuk memperhatikan beberapa hal saat memilih produk yang tepat:
1.Pilih Margarin dengan Lemak Trans Minimum
Pastikan memilih margarin yang memiliki kandungan lemak trans 0 gram. Meskipun label produk mungkin mencantumkan "0 gram lemak trans", biasanya produk tersebut mengandung kurang dari 0,5 gram per porsi, yang tetap sebaiknya dihindari.
2.Mentega Grass-Fed (Dari Sapi yang Diberi Makan Rumput)
BACA JUGA:YouTube Lakukan Tindakan Tegas terhadap Video Clickbait
BACA JUGA:Pencarian MH370 Dilanjutkan, Harapan Baru Setelah Satu Dekade Misteri
Jika Anda memilih mentega, sebaiknya pilih mentega yang berasal dari sapi yang diberi makan rumput (grass-fed butter). Mentega ini memiliki kandungan lemak sehat yang lebih tinggi, seperti asam lemak omega-3, yang lebih bermanfaat bagi kesehatan jantung.
3.Perhatikan Kekerasan Margarin
Semakin keras margarin, semakin banyak kandungan lemak transnya. Jadi, pilih margarin yang lebih lunak dan lebih alami.
4.Cobalah Minyak Zaitun
Jika Anda mencari alternatif yang lebih sehat, minyak zaitun bisa menjadi pilihan yang lebih baik. Minyak zaitun mengandung lemak tak jenuh tunggal yang baik untuk kesehatan jantung dan bisa digunakan sebagai pengganti mentega atau margarin dalam berbagai hidangan.