Setelah itu, bentuk adonan menjadi lonjong, padatkan, dan goreng dalam minyak panas hingga berwarna kecokelatan.
BACA JUGA:Nasdem Sukses Raih Kemenangan Pilkada di 10 Kabupaten/Kota di Sumsel
BACA JUGA:Timnas Indonesia Mulai Gelar Latihan Jelang Lawan Filipina
Nama "mendol" sendiri berasal dari bentuk penyajiannya yang lonjong, dengan tekstur renyah di luar dan lembut di dalam.
Kata "mendol" memiliki arti "mengepal," sesuai dengan cara pembuatannya yang melibatkan proses mengepalkan adonan.
Tertarik mencoba membuat tempe mendol di rumah? Sajikan hidangan ini di meja makan sebagai cara memperkenalkan kuliner Indonesia kepada keluarga Anda.
Jika tempe sudah menjadi favorit keluarga, maka tempe mendol layak menjadi pilihan andalan baru untuk melengkapi menu harian Anda. Selamat mencoba!. (*)