OKU EKSPRES - Kacang merah, atau yang sering dikenal sebagai kidney bean, merupakan salah satu jenis kacang-kacangan yang kaya akan manfaat untuk kesehatan dan sangat cocok dikonsumsi saat menjalani program diet.
Selain memiliki kandungan gizi yang tinggi, kacang merah juga dapat membantu menurunkan berat badan secara efektif. Berikut adalah beberapa alasan mengapa kacang merah baik untuk mendukung diet Anda.
Kandungan Nutrisi dalam Kacang Merah
Kacang merah mengandung berbagai zat gizi yang penting untuk tubuh. Dalam 100 gram kacang merah, Anda akan mendapatkan:
•Kalori: 127 kkal
•Protein: 8,7 gram
•Karbohidrat: 22,8 gram
•Serat: 6,4 gram
•Lemak: 0,5 gram
•Gula: 0,3 gram
BACA JUGA:Efektivitas Kopi dalam Menurunkan Berat Badan
BACA JUGA:Tahu Kuning: Makanan Bergizi dengan Beragam Manfaat Kesehatan
Kacang merah juga mengandung sejumlah vitamin dan mineral seperti molibdenum, folat, zat besi, tembaga, mangan, fosfor, potasium, dan vitamin K. Tak hanya itu, kacang merah kaya akan antioksidan seperti isoflavon dan antosianin yang berperan dalam menjaga kesehatan tubuh.
Manfaat Kacang Merah untuk Diet
Berikut beberapa manfaat kacang merah yang dapat membantu Anda dalam mencapai tujuan diet: