3 Penyebab Utama yang Membuat Pempek Jadi Keras

Sabtu 07 Dec 2024 - 08:01 WIB
Reporter : Gus Munir
Editor : Dedi Okes

Meskipun sah-sah saja menaburkan tepung selama proses ini, Kleta mengingatkan agar jangan berlebihan. Terlalu banyak tepung dalam adonan justru dapat membuat pempek keras.

BACA JUGA:Perkuat Bank SumselBabel, Isi Kekosongan Jabatan Direksi

BACA JUGA:Perkuat Bank SumselBabel, Isi Kekosongan Jabatan Direksi

Dengan memperhatikan ketiga hal tersebut, pempek yang dibuat di rumah bisa memiliki tekstur yang empuk dan kenyal seperti yang diinginkan. (*)

Kategori :