250 ml santan (bisa gunakan 130 ml santan instan + 120 ml air)
½ sdt garam
½ sdt pasta pandan wangi
BACA JUGA:Terduga Anak Kyai Tembak Guru Madrasah
BACA JUGA:Bebas Usai Menyalurkan Hak Pilihnya
Cara Membuat Serabi:
- Campurkan semua bahan dalam wadah, lalu aduk rata menggunakan whisk atau blender hingga adonan licin.
- Diamkan adonan selama 30 menit.
- Bagi adonan menjadi dua bagian: satu bagian tambahkan pasta pandan, bagian lainnya biarkan putih.
- Panaskan wajan teflon dengan api kecil. Tuang satu sendok sayur adonan ke wajan, biarkan hingga muncul pori-pori di permukaan.
- Masak hingga matang tanpa perlu membalik adonan. Ulangi hingga semua adonan habis.
BACA JUGA:Siapkan Listrik 24 Jam untuk Keamanan Pilkada
BACA JUGA:Kapolda Sumsel: Soal Kertas Suara Dicoblos Duluan itu Hoax
Bahan Kuah Kinca:
350 ml santan (atau gunakan 200 ml santan instan + 150 ml air)
100 gr gula merah (bisa disesuaikan, misalnya 80 gr)